3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐（C7H14NNaO4S），别名3-(N-吗啉基)丙磺酸钠，英文名为MOPS-Na，CAS号为71119-22-7。

（3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐结构式）

3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐通常在生物学中用作缓冲剂，在生物实验中，它是重要的pH稳定试剂，通常选择适当的弱酸和其共轭碱混合以得到适合的pH值。大多数生物反应在中性条件下发生，一般pH选在6~8之间。

今天带大家了解的是3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐在埃博霉素培养中的运用。

埃博霉素是一类极具应用前景的抗肿瘤药物。埃博霉素类化合物属于聚酮类的大环内脂化合物，对聚合微管有很强的稳定作用，作用机制和紫杉醇相似，并且在水溶性、细胞毒性和耐药性等方面优于紫杉醇，被认为是紫杉醇的更新换代产品，是更好的抗癌药物。

目前，埃博霉素的制备方法主要有化学合成法和生物合成法。化学全合成法由于步骤繁多，得率较低，与生物发酵法相比不具备成本优势，因此生物合成法成为埃博霉素生产制备的主流方向。

通过生物合成法制备埃博霉素主要有两个类别的发酵菌株：一是埃博霉素的原始产生菌纤维堆囊菌，主要存在的问题是菌株的生长代时较长(8-16h)而且遗传操作极为困难；第二类是异源表达博霉素合成基因的黄色粘球菌，该类菌株具有代时短(4h左右)，生长旺盛，不易污染，并且遗传操作便利，有利于后续的工程化改造等优点。目前，对于黄色粘球菌发酵制备埃博霉素的培养基组成和优化的相关文献报道较少，因此如何获得能够有效提高发酵产量与效率的、适用于异源表达埃博霉素基因的黄色粘球菌发酵制备埃博霉素的培养基成为亟待解决的课题。因此，CN105200090B专利开发了一种用于异源表达埃博霉素基因的黄色粘球菌发酵制备埃博霉素的培养基，此培养基的具体组份及含量为：

酪蛋白胨10g/L，MgSO4·7H2O 1.0g/L，3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐2.07g/L，顺式-9-十八烯酸甲酯5mL/L，苏氨酸0.8g/L，甲硫氨酸0.5g/L，丙酸钾1.0g/L，微量元素溶液1mL/L，大孔吸附树脂XAD-16 20mL/L。

除了3-(N-吗啉基)丙磺酸钠盐，本专利显著的特点是添加了顺式-9-十八烯酸甲酯，苏氨酸，甲硫氨酸和丙酸钾。这种组成和优化可以显著提高埃博霉素类化合物的发酵水平和效率。

参考文献

CN105200090B 一种用于异源表达埃博霉素基因的黄色粘球菌发酵制备埃博霉素的培养基.